カカオ豆まるごと一粒入り

香ばしく焙煎したカカオ豆を、まるごと一粒ホワイトチョコレートで包んだチョコボールです。 自社農園でカカオの栽培から加工までを一貫して行っているからこそできる、大胆なチョコボール。 一般的なBean to Barのチョコレートメーカーは、カカオ豆を仕入れますが、私たちはカカオの木から栽培して、すぐ近くの工場でカカオ豆の加工からチョコレート作りまでを自分たちの手で行っているので、発酵・焙煎したばかりの新鮮なカカオ豆を扱うことができます。 新鮮なカカオ豆を贅沢にまるごと一粒使ったチョコボールは、Tree to Barのチョコレートを手掛ける私たちだからこそできる、特別なチョコボール。

ナチュラルホワイトチョコ

コーティングに使用しているホワイトチョコレートは、脱色、脱臭をしていない自然なままのカカオバター使用なので、ホワイトチョコからも、ほのかなカカオの香りが感じられます。 もちろん、このカカオバターもOCAの農園産。 なるべく余分なことをしないで、自然の風味を残したカカオバターからはカカオらしさが感じられます。

静岡県産抹茶

静岡県産の抹茶使用で、上品な抹茶味がマイルドなホワイトチョコの甘さと、カカオ豆のフルーティーな酸味をまとったほろ苦さと絶妙に融合しています。 食べ慣れたはずの抹茶チョコも焙煎カカオ豆と一緒になると、まったく新しいカカオの世界の扉を開いてくれるでしょう。抹茶チョコにコーティングされた、カカオ豆のカリっとした食感は病みつきになるかも？！

商品名 カカオ豆チョコボール抹茶
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー 649kcal
たんぱく質 7.52g
脂質 53.3g
炭水化物 34.8g
食塩相当量 0.13g
カカオポリフェノール 1.79g

輸入者
(株) OCA JAPAN
〒432-8002
静岡県浜松市中区富塚町1933-1佐鳴湖パークタウンサウス 2F
TEL 053-488-8686