ヌガティーヌ50g
¥650 税込
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沖縄県産の黒糖と、ベトナム産の高品質なカカオニブを使用
ミネラルたっぷりの沖縄産黒糖と、カカオニブを合わせたお菓子です。ほろ苦さと黒糖の甘みのマリアジューは大人のおやつにぴったり。カカオニブを手軽に、パリパリと美味しく食べられる人気商品です。
ヌガティーヌとは、フランス伝統のキャラメル焼き菓子。 お砂糖や水飴を煮詰めて、キャラメル状にしたものにナッツを加えて薄く伸ばしたものが一般的ですが、OCAオリジナルのヌガティーヌは沖縄の黒糖とカカオニブで作りました。 ヌガー(仏: nougat)とは、柔らかい飴のようなもので、砂糖と水飴を低温で茶色くなるまで煮詰めて、アーモンドやピーナッツなどのナッツ類やドライフルーツなどを混ぜ、冷し固めたもののことを指します。
ちょっぴり苦みの混ざった独特の甘さなる黒糖キャラメルにカカオのほろ苦さとカカオの芳醇な香りが融合し、甘すぎず、苦すぎず、ちょうどいいお味に。 薄く延ばされたキャラメルはパリっとした食感を楽しめます。 コーヒのお供や、アイスのトッピング、 お酒やワインにもハマりまってオススメです。
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商品名 CACAOヌガティーヌ
名称 焼き菓子
原材料 カカオニブ(ベトナム産)・黒糖・水飴・バター・濃縮乳
内容量 1袋当たり
保管温度帯
高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。また、 抽出後は早めにお召しがりください。
栄養成分表示 /100g当たり エネルギー 229カロリー、たんぱく質 2.13g、脂質13.5g 、炭水化物 25.3g、食塩相当量 0.013g、
製造者
(株) ハッピーフィールド
沖縄県宜野湾市長田4-5-1
TEL 098-989-1224
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